食べ物を見直すだけでダイエットできる？
炭水化物を抜くというダイエット方法が定着しつつありますが、お米を食べると本当に太ってしまうのでしょうか？でもやっぱりお米を食べたい！そう思い調べていたら「おにぎりダイエット」という方法があることを知りました。ただしこの方法、元々やせている人には効果がないそう。まぁ、やせていたらダイエットの必要はないですよね（笑）
ぽっちゃりさん向け！？おにぎりダイエットでやせる！
■おにぎりダイエットって何？
パンやパスタなどの原型がわからなくなっている炭水化物ではなく、お米（おにぎり）を炭水化物のメインとし、体質改善を図るダイエット方法です。
3週間、おにぎりメインの食事をし、体内環境を整えるのがこのダイエット。腹持ちの良いお米を食べることで、無理なくダイエットを続けることができるはうれしいですね。
2合分のお米をおにぎりにし、1日に3,4回に分けて食べるそうです。おにぎりの具は低カロリーな梅干やおかか、またはわかめの混ぜおにぎりなどが良いのでしょうね。こってりと美味しい肉味噌やツナマヨはもってのほかです（笑）
「おにぎりだけでは飽きてしまう！」と心配な方、安心してください！おかずも食べて良いそうですよ。でも、野菜を中心で！肉や魚または糖分の多い果物やお酒を摂ってはいけないそうです。
野菜中心と言えば手軽に食べれるサラダを作る人も多いのでは？けれども、ドレッシングにはオイルが多く含まれていることがあります。ノンオイルものやぽん酢、またはシンプルに塩を振るだけなどの油分のない味付けを選ぶのが良いみたいです。
■おにぎりダイエットをする上で気をつけること
脂質、糖質全般は摂ってはいけないようです。飲み物も水やお茶などのカロリーの低いものを選ばなくてはいけませんね。
肉や魚を避けるため、たんぱく質がどうしても不足してしまいます。たんぱく質は三大栄養素の一つで、足りないと健康に影響が出ます。糖質も同様です。
おにぎりダイエット中はお米とほとんど野菜しか食べられないため、バランスが偏ってしまいます。そのためにはエネルギー消費量の多いハードな運動は避け、サプリメントで栄養を補うといった工夫も必要ですね。
「脂質や糖質を省く」ということを理解して行わないと、失敗して返って太ってしまうそう。また、やせるのが楽しいからとはいえ、3週間以上に続けると健康を害してしまうことも。開始前の体重の5%程度のマイナスが限度みたいです。あくまでも一度ぽっちゃりをリセットし、健康的に体質改善をすることが目的のダイエットなんですね。
ただこんにゃくを食べるだけ？カロリーを抑えられるダイエット
ぽっちゃり体系の友人が婚活を始めたのを機にダイエットも始めたそうです。でも、食べることが好きで、かつ運動が嫌いなその友人にダイエットは厳しいのでは…と思っていましたが、食べながらやせられる方法があるそうです。その名も「こんにゃくダイエット」だそうです。
■こんにゃくのカロリーは？なんで満腹になるの？
こんにゃくのカロリーは100gで7kcal程度。市販で売られているものが300gだとして、21kca程度というのは食べてもあまり影響がなさそうですね。
しかも野菜と違って腹持ちが良い！調べたところ、これは「グルコマンナン」という成分のおかげのようです。グルコマンナンは体内で消化されない食物繊維だそうです。そのため満腹感が得やすいんですね。しかも、便秘の改善にも効くと言われているそうなので、ぽっこりお腹も解消できるかもしれませんね。
また、ダイエット以外にも腸内環境の改善やコレステロールの低下にも期待が持てるとか！ダイエットをしなくても、取り入れたいですね。
■こんにゃくダイエットの方法は？
その方法とはただ食べるだけ！とは言っても、食べ過ぎると腸閉塞になる可能性があるそう。友人が行っているのは、食事に1品取り入れる、という方法です。カロリーの高いものをこんにゃく料理に変えることで、満腹感はそのまま、でもカロリーはオフになる、ということだそうです。
あまりこんにゃくばかりを食べていても栄養が偏ってしまいますね。食事を制限し過ぎるとストレスも溜まるので、他の食材と合わせてバランス良く摂った方がいいのかもしれません。
■おすすめレシピはこんにゃく炒め
友人おすすめのこんにゃくレシピは「こんにゃく炒め」です。作り方がすごく簡単！
黒こんにゃく1枚を手でちぎります。軽くお湯で茹でて灰汁を取ったら、フライパンにごま油を引き、炒めます。最後に醤油を一回ししたら完成です。私はこれに七味をかけて食べてみましたが、美味しかったです！
手でちぎることで味がしっかり染みますね。油はサラダ油でもいいそうですが、ごま油の方が香りもついて満足感が得られそうです。フライパン1つで簡単に作れるというのも、魅力的。しかも、お弁当にも入れられるので、お昼もサボらずダイエットができちゃいます！
私個人としては、友人にはぽっちゃりのままでいて欲しいんです。そのほうがかわいいと思うので（笑）でも、太りすぎは健康にも良くないといいますし、友人のダイエットからの婚活成功を祈ってます。
■健康だけでなくダイエットにもおすすめ
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